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Jan 07, 2024

Elżbieta Noga arroja luz sobre el éxito de la marca privada de Żabka Group

Como parte de nuestra edición dedicada a la marca privada, ESM habló con los líderes de la industria en una

Como parte de nuestra edición dedicada a las marcas privadas, ESM habló con los líderes de la industria en varios minoristas de todo el continente sobre por qué creen que las marcas privadas continúan marcando el ritmo en el comercio minorista europeo. Este artículo apareció por primera vez en la edición de mayo/junio de 2023 de ESM.

La situación inflacionaria actual ha llevado a muchos clientes a adoptar marcas privadas. ¿Qué tendencias ha notado en su empresa?

A finales de 2022 ya sabíamos que los retos a los que nos íbamos a enfrentar en 2023 serían aún mayores que en años anteriores. La incertidumbre del mañana, sumada al aumento de la inflación -que nos acompaña desde hace tiempo- nos ha llevado a tomar decisiones diferentes, pero también hemos notado que el comportamiento de los consumidores ha cambiado.

Lo habíamos predicho y comenzamos a prepararnos porque sabemos cómo responder dinámicamente a los desafíos, y continuaremos haciéndolo.

Seguimos innovando para asegurarnos de estar cada día más cerca de nuestros clientes. Lo que es más importante, continuaremos innovando dentro de nuestra oferta de productos, introduciendo muchos productos nuevos para asegurarnos de crear un gran valor para nuestros clientes con un precio justo.

¿En qué categorías de productos ha visto el mayor crecimiento de marca privada y por qué?

En Żabka, estamos construyendo un ecosistema de soluciones convenientes que respaldan la vida cotidiana de millones de nuestros clientes. Nuestra promesa a nuestros clientes es que liberamos su tiempo sacándole de las manos los inconvenientes y desafíos diarios que consumen tanto tiempo y energía que no puede encontrar un momento para usted. Nuestras marcas y productos son un ejemplo visible de cómo hacer realidad esta filosofía.

Estamos muy satisfechos con el alto crecimiento de ventas de dos dígitos en la categoría QMS (soluciones de comida rápida), que consiste principalmente en marca privada. Nuestra cartera de QMS incluye varios cientos de productos bajo 14 marcas privadas.

A medida que desarrollamos constantemente nuestra gama, nos enfocamos en comidas preparadas con ingredientes de alta calidad para cada ocasión durante el día, que se ofrecen en envases convenientes y listos para comer y/o para calentar. Esto incluye, por ejemplo, sándwiches Tomcio Paluch, almuerzos y cenas Szamamm, comidas líquidas y batidos bajo la marca Foodini, ensaladas y loncheras Dobra Karma, bebidas frías y jugos vendidos bajo la marca Wycisk y, por supuesto, comidas y refrigerios calientes para llevar. servido en Żabka Café.

El perrito caliente sigue siendo el bocadillo caliente icónico que se sirve en Żabka, con el mayor número de clientes leales y recurrentes. En 2022, vendimos aproximadamente 74 millones de perros calientes, un 34 % más que el año anterior, con un promedio de tres perros calientes por segundo.

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¿Cómo busca adaptar su oferta de marca privada para satisfacer tanto a los compradores premium como a los hambrientos de valor?

Priorizamos la comprensión de las necesidades de los consumidores y nos esforzamos por ofrecer un surtido cuidadosamente seleccionado y a la medida y marcas y productos bien pensados, perfectos para el consumo sobre la marcha o para calentar el hogar o la oficina. Nuestros productos son deliciosos y requieren una preparación mínima: esta oferta se ha convertido en la marca registrada de Żabka.

La marca Le'Frog, lanzada en 2021, es una marca privada premium de comidas preparadas frescas, que son preparadas por chefs siguiendo recetas originales y son perfectas para clientes que buscan comidas ligeras, diversas y de alta calidad elaboradas con ingredientes frescos. . La gama incluye platos para el almuerzo, ensaladas, meriendas para el desayuno y postres, todos con una vida útil corta de menos de 24 horas desde la preparación hasta el estante de la tienda, y una fecha de caducidad de solo 48 horas.

¿Qué nuevos lanzamientos o campañas de productos de marca privada han resultado particularmente exitosos durante el último año?

Nos encanta sorprender a nuestros clientes con ofertas innovadoras. Żabka ofrece una amplia gama de productos únicos creados específicamente para nosotros, y esta diversidad es atractiva y apreciada por nuestros clientes.

Dos lanzamientos de productos innovadores por tiempo limitado basados ​​en nuestro icónico perrito caliente, que tuvieron un éxito especial, son el Black Dog, un perrito caliente negro preparado para el Black Friday, y el Love Dog, un perrito caliente rosa para San Valentín 2023. Ambos productos recibió una respuesta positiva de los clientes y generó ventas y apreciación incrementales.

Otro éxito sin precedentes fue el 'You're Hungry? ¡Intentalo!' campaña, tanto en términos de ventas como de reputación de marca.

A lo largo del año, ofrecimos un par de ediciones. Durante cada uno, ofrecimos a nuestros clientes tres deliciosas opciones de comidas a precios bajos. Nuestra oferta bajo esta campaña se alinea con la imagen de Żabka como un lugar donde los clientes pueden ahorrar un tiempo valioso mientras disfrutan de productos listos para comer/calentar de alta calidad.

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© 2023 European Supermarket Magazine: su fuente de las últimas noticias de marca privada. Artículo de Stephen Wynne-Jones y Robert McHugh. Haga clic en suscribirse para registrarse en ESM: European Supermarket Magazine.

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