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Mar 27, 2023

Reseña: los 7 polvos verdes virales más populares de 2023

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Coman sus verduras, niños. Pero para los adultos, también puedes beberlos.

Los polvos verdes han estado apareciendo en todas las redes sociales durante la pandemia, justo después del café batido y los refrescos prebióticos.

Marcas como Bloom Nutrition y AG1 están en todas partes, trascendiendo TikTok y mezclándose con sus anuncios de podcasts favoritos e incluso en estaciones de noticias locales como las mezclas de bebidas "it" para probar.

Sin embargo, la idea de beber sus verduras ha existido por un tiempo, como los jugos de limpieza y los batidos verdes, por ejemplo. Dado que obtener su dosis diaria de nutrientes siempre ha sido una lucha para algunos, no es de extrañar que estos métodos hayan sido populares a lo largo de los siglos.

¿Beber polvos y bebidas verdes es una forma saludable de mantenerse en forma, aumentar la inmunidad o mantenerse con energía? Le preguntamos a la dietista registrada Jennifer Maeng todo lo que podíamos pensar en lo que respecta a las verduras, incluidos los beneficios para la salud, los riesgos y más. Con su experiencia como dietista, autora de dos libros de nutrición y fundadora de su propia práctica privada especializada en salud intestinal, ¿quién mejor para preguntar?

Siga leyendo para conocer su consejo experto y luego nuestra revisión de cada una de las mejores marcas que puede comprar en este momento.

Probamos estos verdes virales para que no tengas que hacerlo 🥬 ¡Mira nuestra reseña y compra ahora en el enlace de nuestra biografía! #greenspowder #floración #rutinamañana

Entonces sí, es verde y en forma de polvo, pero ¿qué hay realmente dentro de las botellas y frascos que hemos visto en las redes sociales?

Si elige una marca de alta calidad, la respuesta debe ser porciones de verduras de hoja verde como la col rizada o las espinacas, además de otras vitaminas y minerales que normalmente provienen de las verduras y frutas. Luego se pulverizan en forma de polvo y se disuelven fácilmente en agua para obtener una bebida ecológica para llevar.

"Los polvos verdes están teniendo su momento nuevamente debido a lo fáciles de usar que son", dijo Maeng. "Estos polvos verdes por lo general le dan al consumidor algunas de las vitaminas y minerales que pueden no estar consumiendo en su dieta. Sabemos que consumir cantidades adecuadas de verduras y frutas está asociado con una vida más saludable y una morbilidad reducida. Estos polvos facilitan la agregue lo que una persona pueda necesitar. Son fáciles de hacer y una solución rápida para alguien que puede tener una agenda ocupada".

Entonces, ¿por qué debería cambiar sus bebidas energéticas por un vaso alto de verde? Maeng dice que, ante todo, debe comer bien y tal vez incluso agregar un multivitamínico de alta calidad a su dieta, pero también puede optar por agregar una bebida verde de calidad, o en lugar de la vitamina.

"[Los polvos verdes] se pueden considerar como una 'póliza de seguro' y nos ayudan a satisfacer los nutrientes que nos pueden faltar en nuestra dieta. La mayoría de los estadounidenses no consumen la cantidad recomendada de verduras y eso puede dejarnos susceptibles a las deficiencias. Los polvos verdes contienen nutrientes como zinc, vitamina A, C, E y antioxidantes como el betacaroteno y la luteína que pueden estimular nuestro sistema inmunológico", explicó Maeng.

Por último, un beneficio bastante sencillo de estos polvos puede ser el apoyo para los comedores quisquillosos que no obtendrían suficientes frutas y verduras a la antigua.

¿Verdes? ¡Pues en realidad sí! Al observar los ingredientes de un polvo de verduras, pueden variar, pero muchos incluyen verduras de hojas verdes oscuras que son una gran fuente de fibra, vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, también pueden incluir una plétora de otras golosinas a las que puede estar atento cuando lea la información nutricional.

"Algunos polvos verdes pueden incluir zanahorias, arándanos, granadas e incluso bayas de goji, todos los cuales contienen sus propios fitoquímicos poderosos", dijo Maeng. "Los fitoquímicos son los que le dan color a una planta y los estudios los asocian con una mejor salud. Estas mezclas con frutas y verduras adicionales ayudan a reducir la incidencia de enfermedades como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Si puede, intente comprar un polvo verde orgánico para evitar cualquier pesticidas sintéticos o irradiación”.

También menciona el matcha y los probióticos como otras cosas que debe buscar en sus verduras. Matcha, si bien es delicioso por sí solo, es un gran antiinflamatorio y también proporciona cafeína sin el choque. En cuanto a los probióticos, estos nunca pueden doler, ya que contribuyen a un intestino feliz.

No todo lo que es verde es oro, así es como funciona, ¿verdad?

Bromas aparte, al agregar un nuevo elemento a su dieta, es inteligente saber qué evitar y cómo incorporarlo de manera segura. Maeng señala que si bien los polvos de verduras pueden ser excelentes, no se olvide de seguir tratando de agregar frutas y verduras frescas o congeladas a su dieta también.

"Todavía recomendaría agregar frutas y verduras frescas de temporada congeladas o frescas en tándem para obtener todos los beneficios nutricionales de las verduras. Contienen más fibra que la versión en polvo y pueden ayudar con la saciedad de una manera más efectiva", agregó Maeng.

Volviendo a los polvos, ¿una cosa a evitar?

"¡Edulcorantes artificiales!" dijo Maeng. "Como se mencionó anteriormente, su microbioma intestinal puede beneficiarse de beber polvos verdes, especialmente cuando se agrega un probiótico. Hay estudios que muestran cómo los edulcorantes artificiales pueden alterar las bacterias saludables que viven en nuestro estómago. Un microbioma intestinal no saludable puede conducir a un control deficiente de la glucosa, peso aumento de peso, síndrome metabólico, problemas para dormir y un sistema inmunológico deteriorado. Los edulcorantes artificiales pueden estar trabajando en contra de los beneficios que puede ofrecer un polvo verde".

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Si no has visto esto en todas las redes sociales... ¡¿cómo?!

Bloom Nutrition fue una de las primeras marcas en hacerse cargo de TikTok e Instagram, con las it-girls Alix Earle y Xandra Pohl entre las más populares. Si Earle lo está haciendo, yo también quería probarlo, así que ordené tanto el sabor original como la versión de mango de sus verduras.

Mirando el paquete, me gustó que fuera fácil de usar, con instrucciones sobre cómo mezclar en la etiqueta. También mirando la etiqueta, los ingredientes clave incluyen cuatro "mezclas" diferentes: frutas y verduras, antioxidantes, digestivos y adaptógenos. Debajo de cada uno se incluyen polvos como zanahoria, raíz de remolacha, col rizada, arándano, cereza agria y también stevia para un poco de dulzura.

Hablando de sabor, durante mi prueba de sabor inicial sí probé algo de la dulzura, mezclándose con el sabor de las verduras. Emitía algunos elementos herbáceos, pero no era desagradable para beber y sería mejor sobre hielo.

¿Te sientes atlético?

Athletic Greens, también con la marca AG1, también está en todas las redes sociales, para mí aparece en los anuncios de Instagram y Facebook. El kit de polvo venía con una bolsa de polvo de 12.7 onzas, además de una cuchara y un recipiente para un sistema de almacenamiento más estético.

El empaque es fácil de leer y, de hecho, incluye porcentajes de ingredientes y porcentajes de valor diario, lo cual es útil saber. También hicimos esto solo con agua fría y una batidora, dando un color verde muy oscuro. Los ingredientes de esta mezcla incluyen vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C y E, además de magnesio, zinc, cobre, espirulina, pasto de trigo, manzana, chlorella, cebada y más.

Me sorprendió el sabor más ligero, con el verde oscuro como elemento engañoso. Tenía un sabor muy ligero y refrescante, con un sabor más limpio y afrutado. Bebería esto por las mañanas para empezar bien el día.

¡Ya estamos de vuelta, Sakara! Después de probar su kit de comida, también quería probar sus verduras, así que aquí tienes.

Probamos su Proteins + Greens Super Powder, que comienza en $ 45 por 10 bolsas individuales, que fueron fáciles de usar ya que no hay necesidad de una cuchara. Me encantó eso para las verduras para llevar, y cada paquete contiene 12 gramos de proteína vegetal. Los ingredientes también incluyen guisantes, semillas de cáñamo, semillas de calabaza, semillas de sésamo, espirulina, hierba de trigo, hierba de cebada y chlorella.

La consistencia y el aspecto de Sakara eran un poco lechosos y calcáreos de lo esperado, lo que hacía que fuera una bebida ligera de color matcha a pesar de no contener leche ni productos lácteos y solo mezclarse con agua. Era fácil de usar, pero más espeso para beber, por lo que creemos que tomarlo con hielo o incluso mezclarlo en un batido puede ser lo mejor, como también lo sugiere el paquete.

Lo decimos en serio: eres genial.

De hecho, probé esta marca antes durante nuestras pruebas de limpieza de jugos, y me encantó el café con leche dorado de cúrcuma. Guardé el polvo verde Gut Feeling para esta revisión, así que aquí vamos.

El recipiente es súper lindo, con una tapa fácil de abrir y volver a sellar e ingredientes legibles; de hecho, ¡solo hay seis ingredientes en total! La mezcla incluye apio, alcachofa de Jerusalén, limón, manzana, bálsamo de limón y jengibre para ser exactos, y tiene solo 15 calorías por porción.

Al igual que las otras verduras, agregamos esto al agua fría y lo mezclamos; tenga en cuenta que es posible que deba mezclar mucho y luego beber rápido antes de que se separe. Pensé que este era el más floral del grupo, con notas frutales también que lo hacían agradable de beber. Me hubiera encantado esto con hielo, pero para un trago rápido por la mañana, de hecho pensé que era genial.

Obtenga todos sus greens en un formato sobre la marcha.

8Greens nos entusiasmó, ya que ofrecen sus verduras en forma de barra en polvo y en tabletas solubles. Para mantener la coherencia en este artículo, probamos el polvo, pero ahora tengo muchas esperanzas en las tabletas después de esta prueba.

Para empezar con los ingredientes, cada barra de polvo tiene 5,5 gramos y contiene vitaminas B5, B6, B12, C, zinc, espinacas, aloe vera, pasto de trigo, col rizada, hierba de cebada, algas verdeazuladas, espirulina y clorella, contando ocho verduras, en alusión a el nombre de la marca

Elegí el sabor a pepino y sandía y, para mi sorpresa, sabía igual que esos sabores. Realmente podría haber sido engañado para creer que se trataba de una mezcla de bebidas azucaradas, pero también debo tener en cuenta que contiene stevia como edulcorante.

En cuanto a la última marca de nuestra lista, es cualquier cosa menos aburrida.

HUM Nutrition es conocido por sus gomitas, pero también queríamos probar su Raw Beauty Green Superfood Powder. Al principio me sorprendió mucho cuando leí que el sabor era menta con chispas de chocolate, ya que la mayoría de las otras marcas eran herbales o afrutadas.

Este polvo contiene ingredientes tanto para la belleza como para la digestión, con siete mezclas de polvo diferentes similares a cómo se descompone Bloom: superalimento verde, fibra, 5 mil millones de probióticos, frutas y verduras, antioxidantes, adaptógenos y enzimas digestivas. Cada una de estas mezclas tiene sus propios ingredientes, desde hierba de cebada y alfalfa hasta semillas de lino, col rizada, espinacas, acai, ginseng y más.

El sabor es la parte más genial, ya que realmente probé la menta y el chocolate, pero no de manera abrumadora. Fue un buen descanso de los sabores tradicionales, y aunque lo mezclé solo con agua, quedó un poco cremoso. La próxima vez, puedo mezclarlo con leche o incluso en un batido como postre.

Comer bien es vital para su salud, entonces, ¿por qué no dejar que Vital Proteins lo ayude?

La marca amada por las celebridades tiene su propio polvo Daily Greens, además de su línea de mezclas de proteínas y batidos. Daily Greens viene en un sabor a manzana verde y está completamente basado en plantas.

Mirando los ingredientes, lo primero que vi fue que cada tamaño de porción contiene dos porciones de frutas y verduras, además de su mezcla de apoyo digestivo hecha de plátano verde. La mezcla también contiene espinacas, col rizada, manzana, brócoli, extracto de té verde, arándanos y más, con un porcentaje de valor diario en la etiqueta.

El sabor era a manzana verde, con un regusto dulce que no era calcáreo ni polvoriento. Lo puse en agua corriente, pero lo recomendaría sobre hielo para una bebida aún más refrescante.

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