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Jun 14, 2023

El mercado de frutas y verduras deshidratadas tocará USD 37,89 mil millones para 2030, alcanzando una CAGR de 4,56% entre 2022 y 2030

Frutas y verduras deshidratadas Información de mercado por tipo (frutas y verduras deshidratadas)

Frutas y verduras deshidratadas Información de mercado por tipo (frutas deshidratadas y verduras deshidratadas), por aplicación (supermercado/hipermercado, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, comercio electrónico y otros) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, y Resto del Mundo)—Pronóstico hasta 2030

Tokio, Japón, 29 de abril de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- El informe de Market Research Future (MRFR) destaca "Información de mercado de frutas y verduras deshidratadas por tipo, por aplicación y por región: pronóstico hasta 2030", se espera que el tamaño del mercado alcance aproximadamente USD 37,89 mil millones para 2030 con una CAGR del 4,56 % para 2022-2030

Alcance del mercado:

Las frutas y verduras deshidratadas son aquellas a las que se les ha eliminado el contenido de humedad para prolongar su vida útil. Hay varias formas de deshidratar productos frescos, como liofilización, secado al vacío, secado por aspersión y más. Las verduras deshidratadas se utilizan en la producción de una amplia gama de productos culinarios, incluidos bocadillos, sopas, fideos instantáneos y otros platos. Debido a la preferencia del consumidor por las comidas preparadas con una vida útil más larga, las frutas y verduras deshidratadas tienen más espacio en los estantes de las tiendas. Puede fabricarse más rápidamente conservando su valor nutricional original a medida que avanza la tecnología de secado. Esto ha aumentado el interés de los consumidores por las frutas y verduras deshidratadas. En los últimos años, se ha instado a las empresas a producir frutas y verduras secas y etiquetadas con las certificaciones y declaraciones correspondientes.

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Alcance del informe:

Atributo de informe

Detalles

Tamaño de mercado

USD 37,89 mil millones

CAGR

4,56 (2022 a 2030)

Año base

2021

Período de pronóstico

2022-2030

Información histórica

2020

Unidades de pronóstico

Valor (miles de millones de USD)

Reportar Cobertura

Pronóstico de ingresos, panorama competitivo, factores de crecimiento y tendencias

Segmentos cubiertos

Por tipo, aplicación y región

Geografías cubiertas

América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Resto del Mundo (RoW)

Impulsores clave del mercado

Creciente demanda de frutas en polvo en productos nutracéuticos

Dinámica competitiva:

El movimiento de etiqueta limpia es una forma en que los fabricantes de alimentos y bebidas (F&B) pueden ayudar a los consumidores a creer en sus productos. El etiquetado adecuado del producto contribuye en gran medida a ayudar a los clientes a creer en una marca. Las regulaciones en ciertos países exigen un etiquetado limpio con información exacta sobre ingredientes, orígenes y métodos de procesamiento para mejorar la transparencia en toda la cadena alimentaria. En consecuencia, las empresas se están centrando en fomentar una impresión positiva de sus productos en el mercado.

Los jugadores destacados en la investigación de mercado de frutas y verduras deshidratadas incluyen

Ingredientes DMH,

FutureCeuticals,

Kanegrado,

saipro biotech,

nutra seco,

Solución de frutas del paraíso,

Activz, Alimentos Baobab,

Milne microsecado,

Ingredientes de alimentos herbales

USP del mercado:

Indicadores de mercado

En las últimas décadas, ha aumentado la demanda de alimentos ricos en nutrientes. De este modo, las personas se vuelven más conscientes de los problemas de salud y de los esfuerzos necesarios para un estilo de vida saludable. Las verduras deshidratadas tienen la vida útil más larga de cualquier tipo. La calidad y el sabor del plato permanecen inalterables, según este. También ayuda a prevenir llevar un estilo de vida poco saludable. Esto tiene un papel clave en afectar el mercado. El sabor y la calidad que mantienen a flote el mercado son muy valorados por los clientes.

El dramático aumento en la demanda de los consumidores de alimentos ricos en nutrientes ha llevado a un aumento en la demanda de diversas frutas y verduras deshidratadas. La larga vida útil de las frutas y verduras deshidratadas sigue siendo una característica muy atractiva para los clientes dada la comodidad de almacenamiento y el hecho de que el sabor no se altera. El mercado de frutas y verduras deshidratadas se beneficiará del aumento de la demanda de alimentos precocinados envasados ​​entre los clientes con poco tiempo que no pueden cocinar debido a sus apretadas agendas. La popularidad de estos alimentos también ha aumentado considerablemente entre el mercado en expansión de consumidores preocupados por la salud. El mercado se vería afectado considerablemente por el crecimiento de los desarrollos tecnológicos relacionados con los alimentos y la creación de frutas y verduras deshidratadas de mayor calidad.

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Restricciones del mercado

El aumento del mercado de frutas y verduras deshidratadas puede verse obstaculizado durante el período proyectado por las fluctuaciones en la producción y los precios de las verduras provocadas por factores climáticos y políticos. Las personas que tienen más probabilidades de llevar estilos de vida saludables podrían adoptar hábitos alimenticios saludables y abstenerse de comer productos procesados, lo que podría tener un efecto perjudicial en el mercado.

Análisis de COVID-19:

Debido al cierre y la cuarentena que siguieron al brote de COVID-19, varias empresas tuvieron que cerrar o producir a niveles mínimos. Esto tuvo un gran efecto en su capacidad para obtener ganancias. Debido al énfasis significativo en las innovaciones y las actividades de investigación y desarrollo/I+D, la industria de las frutas y verduras deshidratadas continuará expandiéndose rápidamente a pesar de la pandemia de COVID-19. Para disminuir el daño financiero provocado por la epidemia, ha habido un aumento perceptible en las colaboraciones comerciales desde el brote de SARS-CoV-2. A pesar de que el cierre dañó gravemente las redes de suministro, seguirá habiendo una gran demanda de frutas y verduras deshidratadas en un futuro próximo.

Explore el informe de investigación de mercado detallado (110 páginas) sobre el mercado de frutas y verduras deshidratadas: https://www.marketresearchfuture.com/reports/dehydrated-fruits-vegetables-market-5516

Segmentación de mercado:

Segmentación de frutas y verduras deshidratadas

Tipo de información

Las frutas y verduras deshidratadas conforman la segmentación de mercado basada en el tipo de frutas y verduras deshidratadas. Bajo el título de verduras deshidratadas, el mercado de frutas y verduras deshidratadas creció significativamente en 2021. Las verduras deshidratadas son increíblemente populares en todo el mundo. Incluso se han establecido como esenciales en la mochila de todos los excursionistas, y se pueden encontrar en muchas tabernas. El potencial de venta de verduras deshidratadas ha aumentado debido a la creciente demanda de dietas saludables provocada por el desarrollo de varias enfermedades crónicas. Las tortillas, los panecillos, los desayunos, las galletas, las ensaladas y los batidos suelen contener el polvo vegetal seco. Las verduras deshidratadas están disponibles en forma granulada y en polvo que se pueden mezclar fácilmente con otros ingredientes en las recetas para agregar sabor, color y textura al plato de forma rápida y sencilla.

Perspectivas de la aplicación

Según la aplicación, el mercado de frutas y verduras deshidratadas se divide en supermercados/hipermercados, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, comercio electrónico y otros. Los supermercados e hipermercados tienen la mayor cuota de mercado en 2021. Dado el aumento de las ventas en tiendas, se prevé que las ventas a través de supermercados e hipermercados también aumenten. El aumento en el número de supermercados e hipermercados apoyará el crecimiento de la categoría de canales indirectos. Además, los ingresos por comercio electrónico muestran un crecimiento significativo. A medida que más creadores aumenten su presencia en Internet, este canal enfatizará el potencial para volverse prominente.

Análisis Regional:

Debido a la mayor demanda de comidas procesadas y listas para comer, América del Norte tuvo la mayor parte del mercado en 2021. La próspera industria agrícola de la región contribuye significativamente al crecimiento del mercado local.

La segunda cuota de mercado más grande en 2021 estuvo en manos de Asia-Pacífico. A las personas les resulta difícil pasar tiempo cocinando debido a la creciente cantidad de tiempo que pasan trabajando y viajando en las grandes ciudades, por lo que eligen otras opciones como las comidas listas para comer. El creciente negocio de verduras deshidratadas de la región se beneficiará de la gran demanda de productos alimenticios asequibles, sabrosos y prácticos.

Descubra más informes de investigación sobre la industria de alimentos, bebidas y nutrición, por Market Research Future:

Mercado de ingredientes de frutas y verdurasReporte de Investigación por Categoría (Orgánica y Convencional), Forma (Concentrados, Pastas y Purés, Jugos NFC, Piezas y Polvos y otros), Aplicación (Panadería y Confitería, Bebidas, Lácteos y Postres Congelados, Sopas, Salsas y Aderezos, Dulce y Salado Snacks y otros) y Región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el Resto del Mundo) - Pronóstico hasta 2027

Mercado de procesamiento de frutasinforme de investigación: por tipo (fresco, recién cortado, enlatado, congelado, otros), por equipo de procesamiento (preprocesamiento, procesamiento, lavado y deshidratación, llenado, condimento, empaque), operación (automático, semiautomático) y región – Pronóstico a 2030

Mercado de Frutos SecosInformación del informe de investigación por tipo (albaricoques, higos, dátiles, pasas, bayas y otros), por aplicación (panadería y confitería, lácteos y postres congelados, cereales para el desayuno, bebidas, bocadillos dulces y salados y otros) y por región ( América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) – Pronóstico del mercado hasta 2030

Acerca del futuro de la investigación de mercado:

Market Research Future (MRFR) es una empresa de investigación de mercado global que se enorgullece de sus servicios, ofreciendo un análisis completo y preciso con respecto a diversos mercados y consumidores en todo el mundo. Market Research Future tiene el distinguido objetivo de proporcionar investigación de calidad óptima e investigación granular a los clientes. Nuestros estudios de investigación de mercado por productos, servicios, tecnologías, aplicaciones, usuarios finales y actores del mercado para segmentos de mercado a nivel mundial, regional y nacional, permiten a nuestros clientes ver más, saber más y hacer más, lo que ayuda a responder a sus preguntas más importantes. preguntas.

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