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May 24, 2023

Los 9 mejores suplementos de cúrcuma de 2023, probados por expertos

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Descubre este complemento de superalimento con potentes beneficios antiinflamatorios.

La cúrcuma puede ser el último superalimento. Se ha utilizado en India y Asia durante miles de años como especia culinaria, apreciada por sus propiedades medicinales. Es un tubérculo que contiene lapolifenol curcumina, que es el compuesto activo que le da su vibrante color amarillo.Proviene de la misma familia que el jengibre y está repleto de beneficios antiinflamatorios.Pero hay un inconveniente que los chefs caseros deben tener en cuenta: puede manchar casi todo con lo que entra en contacto.

"Para las personas sanas, agregar especias de cúrcuma diariamente ayudará a optimizar la salud general y puede prevenir problemas de salud asociados con la inflamación", dice la dietista registrada Sydney Greene, MS, RDN, fundadora de Greene Health. "La mayor parte de la investigación que examina el papel de la cúrcuma en los problemas de salud comunes utiliza grandes dosis del compuesto activo, la curcumina". Como resultado, cuando se usan dosis más pequeñas en el hogar, dice Greene, "cuando se trata de cúrcuma, agregarla a su repertorio de cocina podría no ser suficiente para notar una diferencia significativa en un problema de salud determinado". Aquí es donde los suplementos pueden desempeñar un papel importante en su dieta al ayudar a aumentar su dosis diaria de curcumina.

Nuestros artículos sobre suplementos se basan en la experiencia en nutrición, pero la elección final es una decisión personal entre usted y su proveedor de atención médica. Dado que los suplementos dietéticos no están aprobados por la FDA antes de salir al mercado, es importante investigar antes de agregarlos a su régimen. Nuestro equipo de dietistas registrados en el Laboratorio de Nutrición del Instituto Good Housekeeping analizó docenas de suplementos de cúrcuma, priorizando las selecciones que han sido probadas por un tercero confiable como USP y NSF. Estos pasos están diseñados para ayudar a garantizar que no haya sustancias nocivas en los productos mismos y para verificar que lo que está en la botella es lo que está en la etiqueta. Puede leer más sobre cómo probamos a continuación.

Siga leyendo para conocer todo lo que necesita saber sobre los mejores suplementos de cúrcuma, incluido si debe tomar uno y qué buscar. Si está interesado en ver más suplementos para apoyar sus objetivos de salud y bienestar, consulte nuestras mejores selecciones de las mejores multivitaminas para mujeres, los mejores suplementos de magnesio y las mejores proteínas en polvo.

El fitosoma de curcumina puede tener "29 veces mejor absorción que la curcumina común", según Thorne. este suplementotiene certificación NSF para deportes, lo que significa que el producto ha sido probado para verificar quelo que está en la etiqueta está en la botella y que el producto no contiene niveles peligrosos de contaminantes y sustancias prohibidas. Como fórmula de liberación sostenida, obtendrá sus beneficios durante un período de tiempo más largo. Además, contiene la marca patentada de extracto de cúrcuma Mervia para una mejor absorción.

Este suplemento está disponible en cápsulas grandes y la compañía sugiere tomar múltiples dosis a lo largo del día. Se puede comprar en dos concentraciones y está diseñado para brindar apoyo antiinflamatorio para las articulaciones, los músculos y el tracto gastrointestinal.

Si tienes un presupuesto limitado, no te preocupes: esta selección económica de Nature Made ofrece una mezcla de polvo de raíz de cúrcuma y extracto de raíz de cúrcuma en forma de cápsula. No contiene sabores, conservantes ni colorantes artificiales.USP, una organización científica sin fines de lucro que puede tener los estándares más ampliamente aceptados para suplementos, ha probado la calidad, la pureza, la seguridad y la potencia de terceros.

Este suplemento está disponible en una cápsula fácil de tragar en dosis de 500 miligramos o su versión extra fuerte contiene 1000 miligramos. A diferencia de muchos suplementos de cúrcuma, este no contiene extracto de pimienta negra, que puede usarse para aumentar la absorción pero puede interactuar con ciertos medicamentos.

Los ingredientes bajo el paraguas Mykind Organics certificado por USDA de Garden of Life son de origen agrícola, no verificados por proyectos OGM y no contienen productos químicos duros, rellenos o aglutinantes. Esta cúrcuma extra fuertetambién está aprobado por ConsumerLab.com para la precisión de la etiqueta y está libre de niveles inaceptables de plomo, cadmio y arsénico.

Este suplemento combina raíz de cúrcuma fermentada con raíz de jengibre fermentada. También contiene pimienta negra para ayudar a la absorción y una mezcla probiótica de Bifidobacterium lactis y Lactobacillus acidophilus que puede contener beneficios antiinflamatorios y promover una digestión saludable. Garden of Life es una corporación B certificada, lo que significa su compromiso con los estándares sociales y ambientales. El suplemento también está certificado por la NSF sin gluten.

Con la sede de la compañía ubicada en una granja en Carolina del Norte cerca de muchas de las hierbas que cultivan y usan en los suplementos, es fácil para Gaia Herbs tener realmente una mentalidad de la granja a la mesa. Una de sus líneas de productos más vendidas es Turmeric Supreme, que se produce utilizando un método de prueba de curcuminoides certificado por ISO. Según la empresa, esta prueba garantiza el máximo nivel de precisión de estos compuestos activos beneficiosos por porción. Este suplemento combina 482 miligramos de cúrcuma con siete miligramos de extracto de pimienta negra para mejorar la absorción. Se sugiere tomar este suplemento una o dos veces al día.

Gaia Herbs ofrece un sólido programa de trazabilidad, Meet Your Herbs, donde los consumidores pueden ingresar la identificación del producto ubicada en el empaque y rastrear su suplemento desde la granja hasta los estantes. A través de este programa, los consumidores también pueden aprender cómo se cultivaron, extrajeron, cosecharon y probaron las hierbas; Los resultados de las pruebas a las que se somete el producto para validar su pureza y potencia están disponibles en línea. Como corporación B certificada, Gaia Herbs cumple con altos estándares sociales y ambientales.

Derivado del extracto de raíz de cúrcuma, este suplemento herbal de NOW contiene 665 miligramos de extracto de raíz de cúrcuma por porción. NOW es una empresa familiar que realiza rigurosas pruebas internas en todos sus productos. Tiene certificación de buenos productos de fabricación (GMP).También es probado por terceros por una de las empresas de certificación de seguridad más antiguas, Underwriter Laboratories (UL), que certifica la precisión del etiquetado y la pureza y potencia.

Se recomienda tomar este suplemento varias veces al día, una o dos veces. NOW ofrece varias formas de suplementos de cúrcuma, incluido uno que contiene la versión patentada de la cúrcuma Mervia, orientada a la salud de las articulaciones; uno que contiene la versión patentada Longvida para la salud cerebral; cápsulas blandas; y un extracto de cúrcuma líquido que se puede agregar al agua tibia.

Diseñado para apoyar las articulaciones y promover la salud del corazón, A1 Vitality es una de las mejores opciones aprobadas por ConsumerLab.com porque contiene la curcumina mejorada biodisponible NovaSOL.Según A1 Vitality, los suplementos que contienen NovaSOL pueden ser 185 veces más biodisponibles que el extracto de curcumina.La compañía también afirma que este suplemento es "27 veces más efectivo que las tabletas de cúrcuma estándar".

A1 Vitality se fabrica en una instalación certificada por GMP para seguridad y calidad. El suplemento no contiene sabores, colorantes ni conservantes artificiales, y las cápsulas blandas son fáciles de tragar, pero requieren dos dosis diarias.

Super Bio-Curcumina de Life Extension es unselección aprobada por ConsumerLab.com y pasa su prueba de pureza, potencia y precisión de etiquetado. Esta selección contiene extracto de biocurcumina BCM-95 para una mejor capacidad de absorción. Según la compañía, BCM-95 permanece en el torrente sanguíneo por más tiempo y es hasta siete veces más absorbible que la curcumina estándar. Cada cápsula contiene 400 miligramos de complejo de cúrcuma BCM-95 e incluye aceites esenciales de raíz de cúrcuma.

Este producto no es OGM y está disponible en múltiples concentraciones. Life Extension también vende múltiples ofertas de cúrcuma, incluida la cúrcuma combinada con aceite de comino negro para una mejor salud inmunológica y la cúrcuma combinada con jengibre para complementar los beneficios para la salud de la cúrcuma.

Gracias a las rigurosas pruebas, este suplemento Turmeric Ultra de Momentous es nuestra mejor opción para los atletas.EsDeporte certificado por NSF y deporte informado certificado libre de más de 250 sustancias prohibidas y se prueba cada lote individual de suplementos. Según Jeff Byers, director ejecutivo de Momentus y ex atleta de la NFL, los suplementos se prueban dos veces porque las diferentes ligas deportivas tienen preferencias diferentes.

Turmeric Ultra contiene curcumina Meriva para una mejor absorción en lugar de pimienta negra o extracto de pimienta negra piperina porque, según Byers, la pimienta negra puede interactuar con ciertos medicamentos. Meriva es una forma patentada de extracto de cúrcuma que está diseñada para una mejor absorción y Momentous afirma que puede proporcionar una absorción hasta 29 veces mejor que las versiones no patentadas de curcumina. Los estudios clínicos indican que la curcumina Meriva puede ser útil en el tratamiento y manejo de la osteoartritis. Este suplemento viene en forma de cápsula que algunos revisores encuentran en el tamaño más grande para tragar.

Si no te gusta tragar pastillas, este es tu suplemento. Gomitas de curcumina de Nordic Naturalscontienen una forma patentada de cúrcuma conocida como Longvida que se utiliza para aumentar la biodisponibilidad, lo que significa una mejor absorción en el torrente sanguíneo. Los suplementos gomosos a menudo se pueden cargar con edulcorantes agregados y esta versión con sabor a mango no contiene azúcar, por lo que es una buena opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o diabéticos. Contiene el alcohol de azúcar xilitol, por lo que las personas con problemas digestivos pueden optar por evitar este.

Está libre de colorantes, sabores y conservantes artificiales y contiene 200 miligramos de curcumina por porción, que es inferior a algunas de las otras selecciones de esta lista. Esta opción también es vegana y no modificada genéticamente.

Si bien hay una gran cantidad de suplementos de cúrcuma para elegir, evaluamos docenas en el Laboratorio de Nutrición del Good Housekeeping Institute y nuestras elecciones se basaron en los siguientes criterios:

✔️ Probado por terceros: Damos prioridad a las empresas que realizan pruebas de terceros por parte de instituciones confiables, como USP y NSF, para garantizar los estándares de calidad y que lo que está en la etiqueta del producto es, de hecho, lo que los consumidores están comprando. Revisamos las afirmaciones de marketing, las listas de ingredientes y la calidad del producto, y priorizamos las empresas que analizan la contaminación por metales pesados, pesticidas y herbicidas, entre otros elementos de preocupación. También destacamos empresas que cuentan con estrictos estándares internos de control de calidad.

✔️ Tipos de cúrcuma: Buscamos diferentes formas de cúrcuma que pudieran adaptarse a una variedad de síntomas y presupuestos. Hemos tenido en cuenta la dosis y la forma del suplemento, ya sea en cápsula, tableta o gominola. También buscamos cúrcuma específicamente dirigida a diferentes propósitos, como la respuesta a la inflamación y el apoyo inmunológico y articular.

✔️ Ingredientes:Hicimos hincapié en las empresas que utilizan ingredientes de mayor calidad y no contienen conservantes, sabores, edulcorantes, colorantes sintéticos ni rellenos artificiales.

Hay muchos tipos de suplementos de cúrcuma disponibles para elegir y en diferentes concentraciones. Si ha decidido tomar un suplemento de cúrcuma, aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta:

✔️ Formulario: Hay una variedad de formas de suplementos de cúrcuma disponibles, que incluyen cápsulas, tabletas, gomitas y aceites. Si no le gusta tragar cápsulas, hay muchas otras opciones para elegir. Preste atención al tamaño de la porción, ya que algunos suplementos requieren dosis múltiples a lo largo del día.

✔️Biodisponibilidad: La cúrcuma y la curcumina no se absorben bien por sí solas. Por ejemplo, pueden absorberse mejor cuando se combinan con pimienta negra o extracto de pimienta negra, que a veces se menciona como piperina o bioperina. También se absorben mejor con una fuente de grasa, por lo que es posible que desee tomar su suplemento con una comida. "La lecitina y la piperina son compuestos químicos que pueden ayudar con la absorción de la cúrcuma en el cuerpo y aumentar la biodisponibilidad de la curcumina", dice la dietista registrada Abigail Calderon, MS, RD, CDN. La lecitina se encuentra en alimentos como huevos y aceites vegetales, mantequilla, yogur y otros productos con lactosa. "La pimienta negra contiene el químico piperina, y la piperina aumenta la absorción de curcumina en el cuerpo a casi el doble de la cantidad que si tomara la cúrcuma sola", explica Calderón. También hay muchos productos que contienen cúrcuma con biodisponibilidad mejorada como Mervia, Longvida y NovaSOL.

✔️Dosificación:Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH), una división de los Institutos Nacionales de Salud (NIH),"La cúrcuma y los productos de curcumina formulados convencionalmente son probablemente seguros cuando se toman por vía oral o se aplican sobre la piel en las cantidades recomendadas". Se pueden indicar diferentes dosis para diferentes problemas de salud; en última instancia, la decisión es entre usted y su proveedor de atención médica.

✔️ Precio: Los suplementos de cúrcuma pueden variar mucho en precio y, por lo tanto, hemos enumerado una variedad de selecciones para todos los presupuestos. Como ocurre con la mayoría de las cosas, los precios más altos no son necesariamente un buen indicador de calidad.

La reputación de la cúrcuma y la curcumina como superalimento es bien merecida porque se asocia con muchos beneficios para la salud, pero como con cualquier suplemento, se necesita más investigación antes de poder llegar a una conclusión definitiva. Algunos de los supuestos beneficios incluyen:

✔️Puede ayudar con la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Es probable que la cúrcuma por sí sola no ayude a disminuir los síntomas asociados con la EII o la colitis ulcerosa (CU), explica Greene. Sin embargo, agrega que un ensayo clínico aleatorizado de control mostró que tomar suplementos de curcumina con un medicamento común que se usa para tratar la CU tuvo más éxito en ayudar a los pacientes con CU leve a moderada a lograr la remisión que el medicamento por sí solo. Según Calderón, quien sufre de EII y se especializa en el tratamiento de pacientes con EII, "los estudios muestran que la cúrcuma puede ser beneficiosa para los casos de EII leve cuando se usa junto con medicamentos debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes". Además, explica que los estudios también indican que "la curcumina tiene ciertas propiedades naturales que pueden mejorar la barrera intestinal, así como propiedades antimicrobianas e inmunomoduladoras que pueden desempeñar un papel en la regulación del microbioma intestinal". Debido a esto, puede tener un rol potencial en el tratamiento de la EII.✔️Puede ayudar con la artritis reumatoide y la osteoartritis. La cúrcuma puede ayudar a disminuir el dolor y la incomodidad asociados con ambos tipos de artritis debido a sus propiedades antiinflamatorias. "En comparación con el ibuprofeno, los estudios demostraron que tomar alrededor de 1000 miligramos de curcumina por día podría ser igual de útil para disminuir los síntomas de la artritis", dice Greene. "Estos estudios se han realizado en pequeños grupos de personas, por lo que es difícil decir definitivamente que la cúrcuma ayudará más que los tratamientos tradicionales, pero podría valer la pena intentarlo".

✔️Puede ayudar con problemas digestivos.Un ensayo de control clínico aleatorizado de 2022 mostró que tomar 500 miligramos de curcumina cuatro veces al día fue tan efectivo para aliviar los síntomas recurrentes como gases, distensión abdominal y náuseas como el medicamento Omeprazol.

✔️Puede ayudar con la resistencia a la insulina y la diabetes. Investigaciones recientes sugieren que la curcumina puede tener eficacia como agente antidiabético, incluida la mejora de la resistencia a la insulina y la reducción de la glucosa en sangre. Un estudio reciente indicó que la suplementación con 1500 miligramos de curcumina al día redujo la glucosa en sangre en ayunas y el peso en pacientes con diabetes tipo 2. Sin embargo, si es diabético y toma medicamentos para controlarlo, puede aumentar el riesgo de niveles bajos de azúcar en la sangre y, por lo tanto, debe consultarlo con su médico.

Con frecuencia existe confusión con respecto a la cúrcuma versus la curcumina. La cúrcuma es una planta de la familia del jengibre, Zingiberaceae, y su tallo subterráneo, también conocido como rizoma, es la parte que se utiliza como especia culinaria. Esta es la fuente de la especia que se usa para cocinar y hacer jugos.

La curcumina, por otro lado, se deriva de la planta de la cúrcuma y es el ingrediente activo de la cúrcuma de donde provienen muchos de los beneficios para la salud. La curcumina ha sido ampliamente estudiada por sus beneficios antiinflamatorios, así como por muchos otros problemas de salud, incluida la mejora del control de la glucosa. La curcumina puede ser inestable, lo que podría resultar en una menor biodisponibilidad, lo que significa que menos compuesto medicinal llega al torrente sanguíneo. Ahora hay varios compuestos de cúrcuma patentados que hemos incluido en nuestra historia y que afirman una mayor biodisponibilidad.

La cúrcuma utilizada como especia en los alimentos generalmente se considera segura, aunque siempre que la ingiera en forma de suplemento, primero debe consultar con su proveedor de atención médica. "Cocinar con más cúrcuma de lo normal o agregar cúrcuma como condimento a las comidas es seguro; puede dejar la comida con una lengua amarilla brillante", dice Greene. "En general, no hay efectos secundarios graves comunes. Sin embargo, puede causar molestias gastrointestinales leves, como reflujo, náuseas o malestar estomacal en algunas personas".

Como se discutió anteriormente en el artículo, la cúrcuma puede reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que significa que si tiene diabetes, puede causar un nivel bajo de azúcar en la sangre y debe consultarlo con su médico. Además, contiene propiedades anticoagulantes naturales y, por lo tanto, puede interactuar con otros medicamentos que esté tomando. Como siempre, es importante trabajar con su proveedor de atención médica antes de agregar suplementos a su dieta.

Como dietista registrada,amy fischer ha trabajado con miles de pacientes en varios entornos clínicos durante más de 10 años, incluido el trabajo con pacientes con trasplante gastrointestinal y de corazón. Su objetivo es ayudar a las personas a mejorar su salud a través de alimentos integrales y una dieta nutritiva. Amy cree que la comida se debe disfrutar independientemente de los objetivos de su dieta y que, idealmente, el enfoque debe ser mejorar la salud en general, comer y vivir mejor. Ha escrito sobre muchos otros suplementos para Good Housekeeping, que incluyen magnesio, suplementos para la menopausia y beneficios del aceite de pescado.

Amy (ella/ella) es una dietista registrada en el Laboratorio de Nutrición del Instituto Good Housekeeping, que cubre el contenido relacionado con la nutrición y la salud y las pruebas de productos. Tiene una licenciatura en periodismo de la Universidad de Miami de Ohio y una maestría en nutrición clínica de la NYU. Antes de Good Housekeeping, trabajó en uno de los hospitales docentes más grandes de la ciudad de Nueva York como dietista de trasplante cardíaco. Es autora de numerosos capítulos en libros de texto de nutrición clínica y también ha trabajado en relaciones públicas y marketing para nuevas empresas de alimentos.

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