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Grado de alimentación 99% A granel L Ácido glutámico Amino CAS 56-86-0
Introducción: El glutamato se encuentra comúnmente en la naturaleza. Una variedad de alimentos y del cuerpo humano con
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Información básica
N º de Modelo. | 99% |
Densidad | 1,54 g/cm3 a 20 °c |
Forma | Polvo |
Condición de almacenamiento | 2-8°c |
Paquete de transporte | Bolsas |
Especificación | 200kg |
Origen | Porcelana |
Capacidad de producción | 50000 Cubos/Meses |
Descripción del Producto
Introducción:El glutamato se encuentra comúnmente en la naturaleza. Una variedad de alimentos y el cuerpo humano contienen glutamato, que es uno de los aminoácidos estructurales de proteínas o péptidos, y los aminoácidos libres, el ácido L-glutámico es más delicioso. El ácido glutámico fue descubierto por Risothson en 1856. Es un cristal incoloro, con sabor fresco a libro de química, ligeramente soluble en agua, pero soluble en solución de ácido clorhídrico, punto isoeléctrico 3,22. Se encuentra en grandes cantidades en las proteínas de los cereales y en el cerebro de los animales. El glutamato juega un papel importante en el metabolismo de las proteínas y está involucrado en muchas reacciones químicas importantes en animales, plantas y microorganismos.
Usos:
El ácido L-glutámico se utiliza principalmente en la producción de glutamato monosódico, aromatizantes y como sustituto de la sal, suplementos nutricionales y reactivos bioquímicos. El propio ácido L-glutámico se puede utilizar como fármaco para participar en el metabolismo de las proteínas y el azúcar en el cerebro y promover el proceso de oxidación. El producto se combina con el amoníaco en el cuerpo para formar glutamida no tóxica, lo que hace que el amoníaco de la sangre disminuya y reduce los síntomas del coma hepático. Se utiliza principalmente para tratar el coma hepático y la insuficiencia hepática grave, pero el efecto no es muy satisfactorio. Combinado con fármacos antiepilépticos, puede tratar convulsiones menores y convulsiones psicomotoras. El glutamato racémico se usa en la producción de medicamentos, pero también se usa como reactivo bioquímico, etc.
Nombre del producto | Ácido L-glutámico |
CAS | 56-86-0 |
EINECS | 200-293-7 |
Densidad | 1,54 g/cm3 a 20 °C |
valor de pH | 3,0-3,5 (8,6g/l, H2O, 25ºC) |
actividad óptica | [α]20/D +32°, c = 10 en HCl 2 M |
Punto de ebullición | 267,21 °C (estimación aproximada) |
Solubilidad | HCl 1 M: 100 mg/mL |
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