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May 27, 2023

Equipo de investigación desarrolla recursos multiómicos para mejorar el arroz pigmentado

Los recursos multiómicos para la mejora del arroz pigmentado se presentan en

Los recursos multiómicos para la mejora del arroz pigmentado se presentan esta semana en Nature Food. El arroz pigmentado representa una fuente de alimento muy rica en nutrientes, pero la mayoría de las variedades tienen ciclos de vida prolongados y una altura de planta inferior a la óptima, lo que limita su productividad. Para ayudar en los esfuerzos por mejorar el valor agronómico del cultivo, un equipo dirigido por científicos de la Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdullah en Arabia Saudita evaluó la variación genética entre 51 variedades de arroz pigmentado generando ensamblajes de genomas de cinco variedades de arroz pigmentado y resecuenciando una variedad adicional. 46 variedades. Los investigadores realizaron análisis filogenéticos para dividir las variedades en cuatro grupos varietales principales, seguidos de perfiles de metabolómica e ionómica para caracterizar los metabolitos y la composición elemental de las variedades e identificar características nutricionales superiores. Por último, desarrollaron un sistema de regeneración y transformación y utilizaron la edición del genoma CRISPR para eliminar los genes relacionados con el tiempo de floración en una de las variedades de arroz, lo que resultó en una maduración más temprana y una estatura más baja. "Este trabajo proporciona recursos importantes que brindan una hoja de ruta clara para las partes interesadas (incluidos los bioingenieros y mejoradores de cultivos) para instalar características deseables de valor e introducir arroz pigmentado en la cadena alimentaria para mejorar la salud humana y reducir la carga de la desnutrición en los países en desarrollo y desarrollados. ”, escriben los investigadores.