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Jun 17, 2023

La inflación de los alimentos en Nueva Zelanda es la más alta en 13 años, ya que las verduras y los productos lácteos impulsan los precios

Los costos de los comestibles aumentaron un 8,3 % en agosto, según muestran las cifras, gracias a un aumento del 6,7 % en los huevos

Los costos de los comestibles aumentaron un 8,3 % en agosto, según muestran las cifras, gracias a un aumento del 6,7 % en los huevos el mes pasado y un aumento del 15 % en las frutas y verduras.

Los compradores pueden verse obligados a saltear los tomates, los huevos y los productos lácteos en Nueva Zelanda, ya que el país experimenta el mayor aumento anual en los precios de los alimentos en 13 años.

Stats NZ publicó nuevas cifras que muestran que los precios de los alimentos aumentaron un 8,3 % hasta agosto, el mayor aumento anual desde la crisis financiera mundial de julio de 2009, cuando los precios de los alimentos aumentaron un 8,4 %.

"El aumento de los precios de los huevos, el yogur y el queso cheddar fueron los principales impulsores de los alimentos comestibles", dijo Katrina Dewbery, portavoz de Stats NZ.

Al igual que muchas naciones, la inflación está a la carga en Nueva Zelanda, con una inflación del índice de precios al consumidor (IPC) de referencia del 7,3 %, cuando se midió por última vez en julio.

Las frutas y verduras, en particular los pimientos, las papas y las cebollas, aumentaron un 15% el año pasado y también fueron los principales contribuyentes al aumento mensual, influenciados por los precios más altos de los tomates, los pimientos y el repollo, dijo Dewberry.

Los precios de los alimentos comestibles aumentaron un 8,7% durante el año, la carne y el pescado un 7,6% y las bebidas un 4,1%. El precio de los huevos también se disparó, un 6,7% solo en agosto.

Durante los 13 años, los tomates aumentaron un 162,2 % (el mayor aumento general de precios) y los precios de la mantequilla aumentaron un 103 %.

La inflación, impulsada por muchos factores, incluida la respuesta monetaria a la COVID-19, los problemas de la cadena de suministro global y la invasión rusa de Ucrania, ha provocado una crisis del costo de vida en Nueva Zelanda y se suma a los precios de los alimentos, que ya son altos.

Los compradores de Nueva Zelanda se enfrentan a algunas de las compras más caras de la OCDE. En julio de 2021, una investigación de la comisión de comercio sobre el duopolio de supermercados de Nueva Zelanda descubrió que los tenderos estaban obteniendo enormes ganancias y cobrando algunos de los precios más altos de la OCDE. El gobierno confirmó en mayo que había aceptado las 12 recomendaciones de la comisión.

Las últimas cifras han llevado al Partido Verde a pedir al gobierno que aumente urgentemente el apoyo a las personas que luchan por llevar comida a la mesa.

"No hay duda de que la crisis de desigualdad en curso está ejerciendo una gran presión sobre la capacidad de muchos para pagar una comida saludable", dijo Ricardo Menéndez March, portavoz de comercio y asuntos del consumidor de Green.

"No hay ninguna razón por la que no podamos garantizar que todas las familias puedan pagar los alimentos que necesitan ahora y en el futuro".

Menéndez March dijo que se deben aumentar los ingresos y los beneficios y se deben mejorar las subvenciones de alimentos financiadas por el gobierno para que sean más accesibles y se ajusten a los crecientes costos.

Un economista senior de Westpac, Satish Ranchhod, le dijo al NZ Herald que el aumento del precio de los alimentos fue en parte el resultado de las malas condiciones de cultivo.

"Sin embargo, la presión sobre los precios de los alimentos ha sido generalizada, con escasez de muchos artículos a nivel mundial, así como grandes aumentos en los costos de producción, incluidos el combustible, los fertilizantes y los materiales de embalaje", dijo.

"También hemos visto escasez de mano de obra y fuertes aumentos relacionados en los costos salariales".

Hubo mejores noticias para los exportadores de Nueva Zelanda, que han disfrutado de un crecimiento por valor de 2.800 millones de dólares neozelandeses durante el último año hasta niveles récord.

Stats NZ dijo que el valor total de las exportaciones de leche en polvo, mantequilla y queso aumentó un 17% en el año que finalizó en julio de 2022, a 18.800 millones de dólares neozelandeses.

"Los productos lácteos terminaron con fuerza la temporada de exportación con una continuación de los precios altos, especialmente en la segunda mitad de la temporada", dijo su vocero, Alasdair Allen.

Las exportaciones de lácteos tienen un valor de $NZ3670 por neozelandés, y el país exportó $NZ10bn de leche en polvo solo el año pasado.