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Aug 31, 2023

¿Puede la vitamina C ayudarlo a combatir un resfriado?

Los poderes de estimulación inmunológica de la vitamina C bordean ser legendarios. pero si eso es

Los poderes de estimulación inmunológica de la vitamina C bordean ser legendarios. Pero si ese es el único beneficio para la salud que asocia con la vitamina C... bueno, definitivamente está perdiendo el nutriente.

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La lista de "beneficios" adjunta a la vitamina C es larga, especialmente cuando se trata de la salud y el desarrollo de los niños. Y puede ayudarlo a evitar tomar un día por enfermedad.

Echemos un vistazo más de cerca con el inmunólogo pediátrico John McDonnell, MD.

Comencemos con el gran reclamo de fama de la vitamina C como un guerrero contra la enfermedad. "Como inmunólogo, amo la vitamina C porque es muy importante para el buen funcionamiento de su sistema inmunológico", dice el Dr. McDonnell.

La vitamina C es un antioxidante que trabaja para reducir el daño a las células causado por los radicales libres que deambulan por su cuerpo. Es por eso que la vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, se promociona como una forma de limitar los síntomas del resfriado y la gripe. (Más sobre esto en un momento.)

"Ayuda a sus células inmunitarias a llegar al sitio de una infección y luego ayuda a esas células inmunitarias a eliminar lo que sea que esté infectando su cuerpo", explica el Dr. McDonnell.

Pero la vitamina C también es importante para que su cuerpo pueda formar:

Ha habido mucho debate sobre si la vitamina C puede ayudar a prevenir el resfriado común.

"Algunas investigaciones sugieren que la vitamina C ayuda a disminuir la gravedad de un resfriado, mientras que otras investigaciones lo contradicen", dice el Dr. McDonnell. "La verdad probablemente cae en algún punto intermedio".

¿Línea de fondo? Beber un vaso de jugo de naranja o comer un puñado de bayas no le hará daño si comienza a sentir un resfriado. También podría valer la pena probar un suplemento de vitamina C para combatir enfermedades.

"Simplemente no espere demasiado", advierte el Dr. McDonnell.

Está bastante claro que la vitamina C es importante. La siguiente pregunta, por supuesto, es ¿cuánto necesitas? El Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. ofrece estas recomendaciones diarias, por edad.

¿Las buenas noticias? La mayoría de las personas que comen una dieta saludable consumen suficiente vitamina C sin tener que concentrarse realmente en ella.

Pero los estudios globales indican que hay regiones donde las deficiencias de vitamina C son comunes dado el acceso limitado a los alimentos. Ciertas condiciones de salud, incluido el autismo, también pueden provocar una deficiencia de vitamina C.

Además, fumar reduce la cantidad de vitamina C que su cuerpo absorbe de los alimentos, lo que puede provocar deficiencias.

Su cuerpo no puede producir vitamina C por sí solo. Pero afortunadamente, obtener suficiente nutriente es tan simple como comer una dieta saludable que incluya una variedad de frutas y verduras coloridas, dice el Dr. McDonnell.

La vitamina C se encuentra comúnmente en alimentos como:

Los suplementos vitamínicos también pueden agregar algo de vitamina C a su sistema, dice el Dr. McDonnell. Siempre es mejor hablar con un proveedor de atención médica antes de comenzar a tomar un suplemento dietético.

La principal condición causada por una deficiencia de vitamina C es el escorbuto, que puede ser fatal.

La enfermedad fue una vez el flagelo de los mares. El escorbuto enfermó y mató a millones de marineros entre los siglos XVI y XVIII, dados los largos viajes que restringían el acceso a frutas y verduras frescas.

Los síntomas del escorbuto incluyen:

El diagnóstico de escorbuto requiere análisis de sangre para encontrar sus niveles de vitamina C.

Tan fabulosa como puede ser la vitamina C, es posible obtener demasiado de algo bueno.

Hay una gran cantidad de problemas que pueden surgir por excederse y tomar demasiada vitamina C, señala el Dr. McDonnell. (Para su información: su cuerpo elimina el exceso de vitamina C a través de sus riñones).

Los síntomas de demasiada vitamina C podrían incluir:

Sin embargo, esto no es algo que vas a experimentar comiendo una naranja extra en el almuerzo. Pero podría convertirse en un problema si consume niveles extremadamente altos de vitamina C a través de suplementos dietéticos.

La vitamina C es esencial para que su cuerpo funcione de la mejor manera. Lo más probable es que obtenga suficiente vitamina C a través de su dieta. Un suplemento puede ayudar si siente que se acerca un resfriado... pero no espere ningún milagro.

"No hay un gran beneficio de tomar más vitamina C de la recomendada", dice el Dr. McDonnell. "Tu cuerpo solo necesita lo que necesita, nada más y nada menos".

Para escuchar más del Dr. McDonnell sobre este tema, escuche el episodio del Podcast de Health Essentials, "El poder de la vitamina C". Los nuevos episodios del podcast Health Essentials están disponibles todos los miércoles.